お久しぶりのクリームチーズ入りあんパン❁

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【 クリームチーズ入りあんパン 】

今日のおやつはクリームチーズ入りあんパン。

年の初めは和風なおやつを食べたくって…!抹茶あずきのロールケーキとどちらを作ろうか悩んだのですが、あんパンを作ることにしました(*´艸`*)

生地量45gに「こしあん20g+クリームチーズ10g」を包むよ。

あんぱん作りって、成形の腕を試されてるような気がしてドキドキしちゃう~!

包み作業無事に完了!
(`・ω・´)ゞ

2次発酵終わりに照り卵を塗って、黒ごまを乗せたら190℃で13分焼きますヽ(=´▽`=)ノ

☆ドリュールの塗り方→【パンの艶出し♪ツヤピカに焼き色を付けるコツ❁】

まん丸、艶ピカでなんて愛らしいんだ!!!

いつまでも眺めていられる~( ̄ー ̄)❤ニヤリ

(2個あんこが噴出しちゃった😂)

↑割る動画も撮ってみたよ(*゚∀゚*)

こしあんクリームチーズ、この組み合わせは何度食べても美味しい~~!♡

甘い餡子にクリームチーズの塩気、あわないわけがないよね( ̄▽ ̄)b✨

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年末年始に食べたおやつ。

実家でマドレーヌを焼いたり…

アップルパイを焼いたり…

(完成写真撮り忘れた😂)

ホットケーキを作ったりしました。

おせち食べて、お酒飲んで、お菓子食べて…

シナモン嫌いさんは年末年始で1.5kg増量したそうです😂🍻✨

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冬のパン作りは、生地の温度がドンドン下がるので

発酵器が欲しいな」と毎年毎年毎年思ってます。

置く場所もないし、値段もとんでもなく高いんだけど、

発酵器があれば冬でも安定して美味しいパンが食べられるんだよ…(発酵器のある生活を妄想中)

あ~~発酵器欲しいなぁ😂❤

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☆使った材料&道具

シルパン
やわらかい刷毛
強力粉はるゆたかブレンド
スキムミルク
きび砂糖
ドライイースト
北海道よつ葉バター 食塩不使用
こしあん
よつ葉 北海道十勝クリームチーズ
極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

☆愛用の道具&ラッピング資材。詳しくはClick♪
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