【 ほうじ茶餅 】
ほうじ茶がほのかに香るもっちもちの「わらび餅」っぽいお菓子が食べたい！
ってことで作ってみました、ほうじ茶餅。
2種類作り比べてみた～！👇
ほうじ茶を淹れてから作るタイプと👆
製菓用ほうじ茶パウダーで作るタイプ👆
色が全然違う👀！！！
どちらもプルンプルンで食感はいい感じ！
ほうじ茶を淹れて作った方は、ふわっとほうじ茶が香ってお上品～！うま～～！
ほうじ茶パウダーで作った方は、しっかりとほうじ茶の存在感はあるけど「粉が入ってるな」感はある。
それなりに美味しいけど、お茶から淹れる方がやっぱり繊細で美味しいな！
シナモン嫌いさんにもメチャメチャ好評だった。この夏はたくさん作りそう😎👍✨
☆使っている道具＆材料ほうじ茶パウダー
北海道産大豆使用 きな粉
きび砂糖
ミルクパン 15cm IH対応
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
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