お家でサクふわ♪焼きたてメロンパンのおやつ❁

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IMG_9173b【 メロンパン 】

久々のメロンパン焼きヾ(*´ω`*)ノ

前回作ったのは、学生の頃だったのは確かなんだけど…あれは、10年前?15年前?(笑)

本日は、あの頃よりチョイとパワーアップして…大好き長時間低温発酵の生地を仕込みました♪

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今回のメロンパンはmakoto♪さんのレシピを基本に…♪

Cpicon *ガリガリ*メロンパン* by makoto♪

我が家好みに、加水をグンと上げて

配合・発酵手順・焼成方法を変更して作ってます (*´∀`*)ノ

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分割はかなり大きめ!お店のメロンパンサイズ~♪

このサイズが頬張りたっかったんだ~~~(❁´◡`❁)*✲*

さぁ、皆さん。準備は良いですか?

焼きたてと言えば、コレやっちゃいますよ~!♡↓↓

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ザクッ…

 

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ふわぁ~~~~♡(笑)

 

歯切れの良いクッキー生地の中には、

これでもかと言うほどにフワフワな、たまご風味のパン生地(*´ェ`*)…♡”

ザクザク食感のクッキー生地を楽しむには、出来ればその日中に食べきっちゃうのがおススメ♪

焼いた当日が食べ頃なんて、地味~に贅沢だわ~(笑)

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今度はチョコチップを足して作りたい~((❁´ω`❁))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パン生地はこちらのホームベーカリーで捏ねてます♪

捏ね時間を自由に設定できて、使い勝手良し!

3連休。

撮り溜めすぎた写真を整理している内に、あっという間に最終日( ˙-˙ )💦

スイートポテト作りたいなぁなんて思ってたんだけど…

また、明日以降と言うことで。

今晩はゆるりと過ごします~(笑)

皆さまも、良い夜をお過ごしくださいね~☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

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