【 安納芋入りごま食 】
安納芋がたっぷり入った、黒ごま食パンが食べたいね！ってことで。
そりゃもう沢山。安納芋を200g以上入れて生地を仕込んだのだけど…
こりゃ欲張り過ぎたな。
生地が全く上がってこない…_|￣|○ｶﾞｯｸｼ･･
スンゴイちんまりに焼きあがった～～～｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡笑
オーブンに入れたら何とかなるかなぁなんて、淡い期待を抱いてみたけれど、やっぱりどう見ても小さい小さい。
安納芋を沢山入れちゃったし。こりゃ、どうにかして美味しく食べなければ…！
今日はこのイマイチ食パンを使って、こんなおやつ♪↓
【 失敗パン救済・フレンチトースト 】
イマイチなパンを美味しく食べると言えば、コレ↑だよね(笑)
我が家のフレンチトーストは、どちらかと言えば牛乳たっぷり。
パンの枚数にもよるのだけど、厚切りパン2枚に対して、卵1個・牛乳150～200g程の卵黄液で作ってます。
糖分はあまり入れず、蜂蜜をほんの少しだけ。
パンは必ずカットしてから、じっくりと卵液に漬け込むのが好き。
焼き方にもチョイとこだわりがあってね。
バターを敷いたフライパンで、まず両面を焼いて、更にグラニュー糖をまぶして焼く。
グラニュー糖をカリッとカラメル状にしながら焼き上げるのが、我が家流のフレンチトースト♪
中はフンワリ、外がカリカリのうちにお皿に盛って。
粉糖振って、アイス添えて、お好みで蜂蜜をタラリしたら出来上がり～♡
アイスを絡めて食べると、失敗パンだったなんてこと忘れちゃう～～(*´ｪ`*)…♡”。
安納芋もゴロゴロ、バターがじゅんわり染みてて、これがまた美味しいんだ～！
良かったね、無事に美味しく食べれたねって、パンが上手く焼けなかった罪悪感も無事に解消(笑)
あ～厚切りにし過ぎてお腹いっぱい(笑)
ごちそうさまでした！
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たまにはお皿も紹介♪↓
フレンチトーストを乗せてるお皿はコチラですヾ(*´ω`*)ﾉプレートごはんにもピッタンコ！
祝日の本日。
1日早くクリスマスした人も多いのかな？
我が家は、クリスマスケーキを焼く予定は無かったんだけど。
さっき買い物行った時に、何だかんだ苺と生クリーム買っちゃった～🍓
2人家族なので、15㎝のスポンジ焼いて、小さ目のクリスマスケーキにしようかと思ってます。
よくよく考えると。
シナモン嫌いさんとクリスマスを一緒に過ごすのは、今年が初めて。
今までのクリスマスは仕事でした。
と言っても、特に出かける予定すらないんだけど(笑)
二人で美味しいケーキを食べれらたら、それだけで充分だね♪
さぁ、気合入れてクリスマスジェノワーズ焼いてきま～す！
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
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