【 メープルジャム入り食パン 】
先日、cottaさんで購入した粒ジャムメープル!
使ってみたかったのでパンに混ぜてみたよ~~ヾ(*´ω`*)ノ
生地の上にパラパラしただけでいい香り~~~~!
粒ジャムメープルは、生地量250gに対して50gを入れると良いらしい!💡(対粉20%)
私は計算をミスって18%の粒ジャムを入れたよ~~😂ちょっと少ないかも!
発酵するとこんな感じ!
粒ジャムが結構飛び出てるので、焦げるかも~💦
案外、大丈夫でした👍
対粉18%だと、やっぱり少し少ない感じがするね😂💦
焼きあがった粒ジャムはトロリと溶けてますよ~✨
ケンタッキーのホットビスケットを思い出すイイ香り。
この香り大好きだ~~💕
何も付けずそのまま食べても美味~~い!
これ、フレンチトーストにしても美味しいだろうな。
次はフレンチトーストか、それとも粒ジャム入りのスコーンを作ろうか…!迷う!
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☆使用した粒ジャムメープルはコチラ♪↓
GWいかがお過ごしですか?
我が家は本日から通常運転に戻りましたが、
GW中は実家の家族が遊びにきて、ワイワイ過ごしましたよ~ヾ(*´ω`*)ノ
愛犬・茶々丸くんも人生初の旅行。
ビビリなので終始キャンキャン吠える~~😂🐾🐶🐩(笑)
母たちが帰ってからは、手土産に貰ったおやつを食べて過ごしてます。
大好き「鈴屋」さんのデラックスケーキ。
レトロで可愛いでしょ( *´艸`)地元では有名なお菓子です。
カステラ生地に自家製ジャムを挟んで、ホワイトチョコでコーティングしてあります。
キンキンに冷やして食べると美味しいんだ~~!
コチラも鈴屋さんのレモンケーキ。
全く酸っぱくなくて、レモンの味はしないんだけど(笑)
この味が懐かしくって好き~。
こんなに沢山なので、当分はお菓子を作らなくても良さそう(*´∀`*)
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
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コメント
小麦粉だいすきさんへ
こんにちは。コメントの順序が逆になってしまいました。
(先に5/7の記事にコメントしてしまいました)
ご実家のご家族は和歌山ですか?
実は昨年暮れに娘が和歌山に嫁ぎました。
銘菓を検索していたところこのデラックスケーキを一度食べてみたいな~と思っていたんです。
なのでちょっと嬉しくなってしまいました。
こんなコメントでごめんなさいね。
ラテさんへ♪
そうです!実家の家族は和歌山の家族です♪
娘さん、和歌山にいらっしゃるのですね!(* ˚Д˚*)
実は、私も今年中に和歌山に移住する予定なので、もしかすると何処かですれ違うかもですね♪
ラテさんがデラックスケーキをご存知だなんて、何だか私も嬉しいですヾ(´∀`*)ノ
素朴だけど凄く美味しいお菓子なんで、是非いつか召し上がってみて下さい♪
個人的には、「デラックスケーキのはしっ子」の方が、正規の商品よりホワイトチョコたっぷりでオススメです👍♡