【 オレンジと紅茶のベーグル 】
久々のベーグル焼き。
前にベーグルを焼いたのはいつだったか。
ベーグル成形ってどうするんだっけ？と作り方すら怪しくなるレベルで遠い記憶…💦
ブログを見返してみたら最後に焼いたのは2016年の9月でした。1年8ヶ月ぶり！
今日のベーグルはオレンジ＆紅茶味。
オレンジは甘く煮たオレンジピールじゃなくて、フレッシュなオレンジの皮をスリスリしてます。
メッチャいい匂い。
久々のベーグル成形…！
怪しすぎた！😂(笑)
焼き上がり、綴じ目が浮いててやっぱり怪しい😂(笑)
今日はベーグルにクリームチーズをドペッっと塗って食べます。
デンマーク王室御用達のアーラ クリームチーズだって。((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
原材料がクリーム、生乳、食塩の3つだけ！
kiriやよつ葉のクリームチーズと比べるとちょっぴり塩気が強いがする！気のせいかな？
春よ恋の甘さにクリチの塩分が程よい。
皮パリっパリ、中がふわもち、オレンジと紅茶がフワ～っと💕
久々のベーグルはすっごい美味しかった。
☆ベーグルのレシピを更新しました。良かったらお試し下さい♪↓
☆ベーグル成形の動画はコチラ♪↓
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元上司に焼き菓子をお裾分けしたら、お礼にとサクランボを頂いた～！
お庭で取れたらしい🍒
お菓子に使いたいのでサクランボのシロップ漬けにしてみました。
作り方はコチラを参考にしたよ！→コチラ
アメリカンチェリーほど鮮やかにはならないけど、薄ピンクで可愛い。🍒
焼き菓子に入れよう～！
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☆ベーグルには春よ恋を使っています(*´∀`*)ﾉ
紅茶はコレがお気に入り♪↓
アーマッドティー イングリッシュシーンティーバッグ アールグレイ
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