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最高じゃん♪ツナコーンチーズの総菜カップパン❁配合あり

【 ツナコーンチーズパン 】

 

今日のおやつは総菜パン!

我が家は基本的に「遅めの朝ごはん+夕飯」の二食ご飯なので…

お腹が空きそうだな~って日はおやつに総菜パンを焼いてます( ̄▽ ̄)ノ🍞

 

 

ふっふっふー💕

今日は「セルクルリング+ペットカップ」を使用したカップパンを焼くよ。

Rieさんが焼いている「#ジャイ子のカップパン」シリーズが大好きで、いつか真似して焼いてみたいと思ってたんだ~~!((o(´∀`)o))ワクワク

この日の為に90×30mmセルクルと、ペットカップを2種類買ったよ…!

(何cmのペットカップがセルクルと合うか分からなかったんで、複数買っちゃった~😂💦)

届いたものをはめてみた結果…!

9cmセルクルと、8cmのペットカップがピッタリでした♪

今日の配合はこちら↓

今日の配合♪(クリックで詳細が見れます)

☆材料(9cmセルクル+8cmのペットカップ 6個分)

はるゆたか   200g
きび砂糖    20g
       3.2g
ドライイースト 2.4g
卵黄      1個分
水       卵黄と合わせて129g
無塩バター   20g

〇小さめツナ缶  2缶(140g)
〇マヨネーズ   適量
〇黒胡椒     少々
シャキッとコーン 1缶
シュレッドチーズ 適量

☆220℃予熱 180℃で17分焼成

焼成後にお好みでパセリを乗せる。

 

 

丸く伸ばした生地をペットカップに敷き込んでピケ!

ツナマヨとコーンを乗せて、追いマヨをしたら2次発酵させるよ♪

 

 

カップの縁ぐらいまで膨らんだら、シュレッドチーズを乗せて焼く~~~!

 

220℃予熱
180℃17分焼成~!

 

具材を乗せ過ぎて、雪崩れ気味~~( ノД`)!!笑

チーズがセルクルに付いちゃうとメチャメチャ外しづらいので、今度からは注意だわ。

良い匂いすぎて我慢できないので、「焼きたてだぜ!」とシナモン嫌いさんを召喚して食べる~~~!

 

うっまっ(*´Д`)!💕

 

正直、見た目重視で「セルクル+ペットカップ」を使用したんだけど…

味も食感も最高なんだが( ゚д゚)!?❤

カップに入れて焼くので、パン生地フワッフワ。

焼き上がりに乾燥することも無く、ちぎりパンのようなシットリふわふわ加減。

焼いた翌々日でも電子レンジで30秒ほど再加熱すると、良い感じにパン生地が蒸されてフワフワ~ん♡最高だ!

「セルクル+ペットカップ」これから多用しちゃいそうだ(*´Д`)b✨

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☆使った材料&道具

セルクル φ90×H30mm
ペットカップφ8.0×3.0cm
平天板セット(銅板+ステンレス)
パン捏ね機
パンこねマット
ガス抜きめん棒
粉糖ふり
ドレッジ
はるゆたか100%
きび砂糖
塩(シママース)
サフインスタントドライイースト
よつ葉バター食塩不使用
シュレッドチーズ

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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