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林檎たっぷり♪アップルリング🎄🎅🍎

【 アップルリング 】

 

お隣さんから林檎を沢山いただいたので、アップルリングを焼いてみた~~ヽ(=´▽`=)ノ🍎

 

 

フィリングに程よく酸味があるものが好きなんで、りんごは甘さ控えめに煮てみた( *´艸`)♡

水戻ししたレーズンと一緒に生地にギッシリ巻き込んだよ!

 

 

成形は浅井商店さんレシピを参考にしてみました。

こんな感じに↑フィリングを巻いた生地の側面を閉じておくと、焼き上がりに具材がこぼれ落ちないらしい💡

勉強になるわ~~~(*゚∀゚*)!

 

スプレーオイルを吹いたエンゼル型に入れたよ!

 

粗熱が取れたら固めに作ったアイシングをたら~り♪

 

リースみたいで可愛い~(*´Д`*)🎄✨

 

どこを食べても甘酸っぱい林檎ぎっしりでウマ~~~!♡

林檎の酸味とアイシングの甘さのバランスがたまらん!

シナモン嫌いさんと二人、一口ごとに「おいしいね!」と夢中で食べました( ;∀;)♡✨

2/3ほど食べ終わってから気付いたんだけどさ…

私……林檎にシナモンを入れ忘れてたわぁ…。超大事なやつ。

パンの上からシナモンを少量振りかけて食べたら、更においしい(*´Д`*)!

次に焼く時はシナモンを忘れずに入れよう。

・・・

☆使った材料&道具

エンゼル型
洗えてたためる発酵器
はるゆたか100%
よつ葉バター食塩不使用
サフ インスタントドライイースト
シママース(塩)
ふさ干しレーズン
粉砂糖
オイルスプレー
cotta ケーキクーラー スクエア 黒
粉糖ふり

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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