【 アップルリング 】
お隣さんから林檎を沢山いただいたので、アップルリングを焼いてみた～～ヽ(=´▽`=)ﾉ🍎
フィリングに程よく酸味があるものが好きなんで、りんごは甘さ控えめに煮てみた( *´艸｀)♡
水戻ししたレーズンと一緒に生地にギッシリ巻き込んだよ！
成形は浅井商店さんレシピを参考にしてみました。
こんな感じに↑フィリングを巻いた生地の側面を閉じておくと、焼き上がりに具材がこぼれ落ちないらしい💡
勉強になるわ～～～(*ﾟ∀ﾟ*)！
粗熱が取れたら固めに作ったアイシングをたら～り♪
リースみたいで可愛い～(*´Д｀*)🎄✨
どこを食べても甘酸っぱい林檎ぎっしりでウマ～～～！♡
林檎の酸味とアイシングの甘さのバランスがたまらん！
シナモン嫌いさんと二人、一口ごとに「おいしいね！」と夢中で食べました( ;∀;)♡✨
2/3ほど食べ終わってから気付いたんだけどさ…
私……林檎にシナモンを入れ忘れてたわぁ…。超大事なやつ。
パンの上からシナモンを少量振りかけて食べたら、更においしい(*´Д｀*)！
次に焼く時はシナモンを忘れずに入れよう。
・・・
☆使った材料＆道具エンゼル型
洗えてたためる発酵器
はるゆたか100％
よつ葉バター食塩不使用
サフ インスタントドライイースト
シママース(塩)
ふさ干しレーズン
粉砂糖
オイルスプレー
cotta ケーキクーラー スクエア 黒
粉糖ふり
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