焼き菓子

【 どんぐりケーキ 】 インスタグラムでプチ流行りしてる、レモン型で作る「どんぐりケーキ」！ 詳しいレシピがまだ何処にも無かったので、わたし好みに作ってみたよ～～！🍫✨ どんぐりの本体はチョコレート入りのバター生地♪ チョコ入りのジェノワー...

【 スイートポテトケーキ 】 さつま芋を一晩塩水に漬けて、朝からじっくり焼き芋やいた！🍠 塩水効果のお陰で、ねっとり甘～く焼けちゃった～(❁´◡`❁)*✲* 今日は、そのまま食べてもおいしい焼き芋をスイートポテトにして頂きます！ お芋は熱い...

【 ドロップタイプのチョコチップクッキー 】 森永のチョコチップクッキーが食べたいよ～～～。 今すぐ食べたいよ～～～～！と深夜にウザいくらいに繰り返して シナモン嫌いさんを困惑させた次の日の朝☀ 数年ぶりにドロップクッキーを焼きました。 ド...

【  ココットベイクドチーズケーキ 】 冷蔵庫の中に50g程のヨーグルトと、kiriポーション2個を発見。 こんな少量じゃ普通お菓子は作れないけど、これなら作れる！ ココットで焼くベイクドチーズケーキ♪ 　 あまりにも材料が少なすぎるんで、...

【 グリーンバナナマフィン 】   本日も帰省話の続き。 この日は、実家にて姉+姪っ子2人とプチお菓子教室を開催♪ 少し前に姉のリクエストで考えた「青汁を使ったバナナマフィン」を一緒に作りましたよ。 レシピ→【 グリーンバナナマフィン❁レシ...

【 手土産用ベイクドチーズケーキ 】 帰省からただいま～～～！ お盆の間に作ったり食べたりと、たっっくさんの写真を撮ったのでボチボチと放出していこうと思います！ほんと沢山撮ったの(笑) まず最初に…手土産に持って帰ったベイクドチーズケーキ(...

【 ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン 】 先日こんな会話が有りました。 私「最近、プリンカップよく使ってるよね～！(プリンカップを洗いながら)」 シ「そうだね～(*´ω`*)」 私「使わなかったらどうしようって、最初は買うの...

パウンドケーキが膨らまない・生地が硬い・具材が沈む・シットリしないなど… 基本のケーキだけど何となく難しいパウンドケーキ。 本日は、パウンドケーキをふんわりと上手に作るコツ・失敗原因について書いていこうと思います(*´∀`*)ﾉ パウンドケ...

【 ラムレーズンパウンドケーキ 】 実家に帰っても、ケーキのカットはシナモン嫌いさんの担当。↑(笑) 家族みんなで朝菓子です！ 実家に帰る前に作って、寝かせること6日間。 ラム酒が程よく生地全体にいきわたって、シットリ良い感じ～！✨ 頑張っ...

【 杏仁豆腐 】   シナモン嫌いさんが杏仁豆腐だいすきなので… 杏仁豆腐研究をしてみましたΨ(｀∀´)Ψ♡ シナモン嫌いさんはスプーンで食べるタイプの杏仁豆腐が好きらしい。 なので、我が家はゼラチン使用の杏仁豆腐を作ります♪ 材料はすんご...

【 ラムレーズンパウンドケーキ 】 またまた焼いてます。ラムレーズンパウンド♪ 今日の生地はいつもより滑らかで良い感じ～ヾ(*´ω`*)ﾉ ※ラムレーズンパウンドケーキのレシピを更新しました♪2016/7/22追記。→【レシピはこちら❁】 ...

【 ラムレーズンパウンドケーキ 】 先週末に焼いたラムレーズンパウンドケーキ。 本日解禁(*´ｪ`*)…♡ 生地には秘蔵の自家製ラムレーズンと、胡桃を入れて焼いてます。 焼きたての生地にラム酒シロップを染み込ませて、何処までも酒飲み仕様(笑...

【 ベイクドチーズケーキ 】 前回から引き続き…サッパリしたお菓子が食べたい！第2段！ 先日からたまたまkiriの安売りに遭遇することが多くて、 買い溜めしたkiriポーションを使ってベイクドチーズケーキを焼きました(❁´◡`❁)*✲* ケ...

【 レモンケーキ 】 お菓子は食べたい、だけどサッパリしたものが良い！ ってことでレモンケーキのおやつ。 最近ず～～～っと食べたかったんだ～～(❁´◡`❁)*✲* バターの在庫が無くて、なかなか作れなかった💦(笑) 今日はレシピの半量の5個...

【 ブルーベリーとポピーシードのマフィン 】 今日のおやつは、ブルーベリーをたっぷり入れたミニマフィン！ マフィン型に「これでもか！」と盛って焼くのがお決まり～✨(笑) 毎度言ってるかもだけど… このマフィンは、渡辺みなみさんの「ブルーベリ...

【 スノーボール生地 】 今日のスノーボール生地は、適当配合。 冷蔵庫にちょっとずつ余った材料を寄せ集めて…奇跡的に美味しくできれば儲けもん！な気持ちで作ってみる～(笑) 生地の具材には、オレンジピールとミルで砕いたアールグレイの茶葉入り♪...

【 ベイクドチーズケーキ 】   今回のチーズケーキは、ほぼほぼシナモン嫌いさんが作ってくれました！✨ お休みだし、一緒に作ろうか～って((❁´ω`❁)) 私は、計量・監督・カメラ係📷(笑)     シャカリキに混ぜたり、混ぜる手つきが時々...

【 黒ごまサブレ 】 先日、シナモン嫌いさんの分までシフォンをペロッと食べちゃって 私、一人で6カット食べた。 お詫びに黒ごまのサブレを焼きました。 「ほら。シナモン嫌いさんの大好物なサブレだよ！この前はゴメンね！切ない顔させてゴメンね！今...