レシピ

【 苺ショートケーキ 】 苺の季節がそろそろ終わりそうなので、生クリーム１パックで作るショートケーキのおやつ🍰 だけど、盛大にやらかしちゃったんだ～～💦見てよ～～～👇 ジェノワーズ作りは問題なし。 いつも通り2人で食べきりサイズの12cmジ...

【 ほうじ茶餅 】 先日から作りまくってます。ほうじ茶餅。 食後にサッパリと食べられて、お茶の風味＆きな粉がしみじみ美味しくって、ハマりまくり～～！(*´Д｀*)✨ 冷やし時間含め、30分ほどでパパっと作れるのが良い所。 カロリー低めで罪悪...

【 もちもち杏仁豆腐 】 2023年から続けてきた、もちもち食感の杏仁豆腐の試作！ やっとレシピが完成しました～～！😂🙌❤ 【 もちもち♪杏仁豆腐＆ほうじ茶餅❁たいらの秘密レシピ 】 ↑型から外してるところ。 試作では生クリームや練乳入りの...

【 ツナマヨチーズパン 】 生地が甘めの総菜パンが食べたい！！！ 甘い生地の総菜パンを食べると子供の頃を思い出すような懐かしい気持ちになります。昔ながらのパン屋さんのイメージ。 まずは甘めの生地仕込みから。 生地の砂糖は15％ほどにしてみま...

【 ずんだ団子 】 シナモン嫌いさんは枝豆が好物で「ずんだ餅」にひっそりと憧れを抱いています。 ずんだ関連商品を見かけるたびに「わぁ(*ﾟｰﾟ*)！」って顔して買ってるけれど、まだ本場のずんだ餅は食べたことがありません。 以前、出先で食べた...

【 全粒粉ベーグル 】 ベーグル焼いた！ ここ数年はソフトパンの虜になってるので、焼いたのは数年ぶり。 久しぶりに食べたくなっちゃった。 レシピはこちら→【 全粒粉ベーグル❁レシピ 】 作ってる動画👇 いつもは春よ恋で焼くんだけど、今日はは...

【 パフェ 】 ショートケーキを作った次の日のおやつ。 ちょっとだけ余ったスポンジと果物でパフェにした🍓 ひたすら盛るだけなので動画にしました👇  苺ソース、スポンジ生地、苺、バナナ、生クリームを重ねて、トッピングにアイスと白樺チョコ～！ ...

【 苺のショートケーキ 】 ナッペが苦手すぎるので「少なくとも年2回はショートケーキを作ろう！」と決めています。(定期練習) 苺が1パック398円ととっても安かったので、これは作り時だ～～！🍓 ジェノワーズレシピはいつものコチラ👇 食べきり...

【 チョコ蒸しパン 】 ずっと続けています。一人蒸しパン祭り！🌸 ここ1年はチョコ蒸しパンばっかりず～っと作ってた！🍫ようやくレシピも完成したよ∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ ☆レシピ講座も公開しました→【 チョコレート蒸しパン❁レッスン 】 使用...

【 ホワイトデークッキー３種 】 3月上旬の土曜日。この日は姪っ子と一緒にお菓子作り🍪 ホワイトデーに配りやすいクッキーを３種類作ります♪ 朝９時半に集合して、買い物してから生地仕込み！ 全粒粉チョコクッキー、クランベリーチョコクッキー、シ...

【 桜フィナンシェ 】 もう2月が終わるなんて信じられる？確定申告すらまだ終わってないのに…🌸 今日のおやつは桜のフィナンシェ！桜の塩漬け風味で甘じょっぱバターのうんまいやつ😋 疲れた脳みそには甘いものが一番！！ レシピはこちら👇 焦がしバ...

【 チーズとピンクペッパーのクッキー 】 今日のおやつはチーズとピンクペッパーのクッキー！ おつまみにもなるクッキーだから、ホワイトデーにもおすすめだよ🧀❤ レシピはこちら👇 いつもはエダムチーズで作ってるんだけど… 今日は業務スーパーでも...

【 全粒粉チョコビスケット 】 今週のおやつはず～～っと全粒粉クッキー！ 一度作ると配合をいろいろ試したくなっちゃって、気が済むまで作っちゃう🐷❤💦 レシピはかなり昔に公開してあります。 今日は全粒粉チョコクッキーに「お手軽に格子模様を入れ...

【 アップルチョコ＆苺チョコ 】 今日のおやつはお手軽すぎるチョコ！🍫 フリーズドライ苺のチョコと、密漬け林檎のチョコが大好きなので作ってみた。 作ったといっても、中の材料が市販品だからとってもお手軽！チョコかけただけ(￣▽￣)✨笑 ☆作っ...

【 ほうじ茶クレームブリュレ 】 これは先週のおやつ。 苺のタルト作りで生クリームが150g余ったので、クレームブリュレにしましたヾ(´∀`*)ﾉ クレームブリュレって簡単に作れるのに、手が込んでそうに見えるというか…何だかチョッピリ特別感...

【 ショートケーキ 】 12月は母の誕生日！今年もバースデーケーキを作ります🎂 この日はとっても忙しくて、深夜11時頃からジェノワーズ作り開始。(ヘトヘト😂) スーパーバイオレットの在庫を切らしてたので、代わりに特宝笠で焼いてみた！ ジェノ...

【 ピザ 】 シナモン嫌いさんからリクエストで…今日のご飯はピザ！ヽ(=´▽`=)ﾉ🍕 レシピはこちら♪→【 フライパンで作る♪ナポリ風ピザ❁レシピ 】 作っている動画👇 冷蔵庫で12時間ほど発酵させた生地を取り出して… 一回パンチしてから...

【 我が家のホットビスケット 】 先日実家に行った際、家族がケンタッキーを食べていた。 私も食べたい…！だが田舎過ぎてケンタッキーが遠い…！！！！ 猛烈に食べたいので、とりあえず自分でホットビスケットを焼いた😂笑 ホットビスケットの動画レッ...