PRカリカリ♪タイガー模様のダッチブレッドと、10数年ぶりのお絵描き❁参考レシピあり
【 ダッチブレッド / タイガーブレッド 】 ず～～っとずっと挑戦してみたかったダッチブレッド(タイガーブレッド)を作りますヾ(´∀`*)ﾉ 表面のヒビ割れがカリカリッと美味しくて、パン屋さんで見かける度に買って食べてたんだ～！ お家で...
たいら
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PRチョコがけ♪濃厚ココアクッキー❁
【 濃厚ココアクッキー 】 今日のおやつは「濃厚すぎるぜ！」ってくらい濃厚なココアクッキー🍫 どれくらい濃厚かというと粉量に対して25％のココアを配合。 濃ゆ～～～いのが食べたかった(*´Д｀)♡ ココアが多い分、お砂糖も多めに入れてますよ...
パンIFトレーで♪クノート成形の黒ごまパン❁レシピあり
【 黒ごまパン 】 お夕飯の支度をしながら黒ごまパンを焼く…(۳˚Д˚)۳！！！ 何故このタイミングで捏ね始めてしまったのか。無駄に忙しい…！ レシピは大好きな黒ごま山食の生地→【 黒ごま山食❁レシピ 】 はるゆたかブレンドを使ったので加水...
プリン&ゼリーうまっ♡練乳濃いめのプリン！❁レシピあり
【 練乳たっぷりなプリン 】 お風呂あがりに「プリンが食べた～～～い！」と毎晩のように言っているのでプリンを作ります！🍮🍮🍮 (↑動画を撮ってみました。) 中途半端に余った練乳を使い切りたかったので、今日のプリンは練乳多めの配合。 風味付け...
マドレーヌマロンペーストで作ろ♪栗マドレーヌ❁レシピあり
【 栗マドレーヌ 】 モンブラン作りで微妙に余ったマロンペースト缶を使い切るため…！ 栗マドレーヌを焼きましたヽ(=´▽`=)ﾉ🌰 前回試作したのは2018年…！ 当時のブログに「マロン缶はあまり買わないので、レシピの完成は5年後くらいを予...
PRうま～～！ホットケーキ＆簡単バナナケーキ❁参考レシピあり
【 ホットケーキとバナナケーキ 】 「このホットケーキミックス美味しそう、買おう。」 と思っていたホットケーキミックスをcottaさんから頂いた…！(∩´∀｀)∩ﾗｯｷｰ☆ 『極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス』って名前が良いね🤤...
ロールケーキラム酒香るモンブランロールケーキ❁ざっくりレシピあり
【 モンブランロールケーキ 】 栗の渋皮煮を使って、モンブランロールケーキ作り♪ 明日のおやつの為、夜9時頃から作業開始～～！ 生地は、大好きなシフォンロールケーキ生地を焼きます(*ﾟ∀ﾟ*) 別立で膨らみやすいし、ふんわりしっとりでお気に...
栗のお菓子栗の渋皮煮を作ろう！❁参考レシピあり
【 栗の渋皮煮 】 「職場で栗を貰ったんだけど、いる？」 と母から連絡がありまして、いそいそと実家へと貰いに行ってきました🚙 立派な栗がどっさり…！ 『毎朝、日の出前からサルと競争しながら収穫した栗』だそうです(笑) ありがたや～～！ 私、...
パンくま型食パン練習。シャクレる呪い❁
【 くまパン 】 今日は、パン焼き型(くま)を使う練習！ 今までも何度か焼いたんだけど、生地量が多すぎて密度が高かったり、逆に減らしすぎたり、なかなか良い感じに焼けなくって(￣▽￣;) 今日こそ適正生地量を見つけるぞ！ 生地は、はるゆたかブ...
アイスクリームマンゴーとラズベリーのヨーグルトアイスクリーム❁レシピあり
【 ヨーグルトアイスクリーム 】 前回のリベンジ！ 今度こそ、アイスクリームモールドを正しく使うため… ヨーグルトアイスクリームを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ→【 濃厚うまい♪ヨーグルトアイスクリーム❁レシピ 】 作り方はとっても簡...
パイ失敗パイ生地でパイ3種を焼こう！❁レシピあり
【 パイ3種 】 今日のおやつは小さいパイ3種。 アップルパイでも焼こう～！と思って、フィユタージュ・ラビッドを仕込んだのですが… フードプロセッサーの回し過ぎでバターが溶けた😭 これは確実に失敗生地だよな～💦ということで、小さいパイを作っ...
PR【cotta15周年プレゼント企画】ウインナー乗っけのドッグパンとシナモンロール❁参考レシピあり
※本ページはプロモーションが含まれています 【 シナモンロール＆ドッグパン 】 今日のおやつはちぎりパン2種(*ﾟ∀ﾟ*)！ 只今、cottaさん開設15周年を記念して… 2種のパンキット無料プレゼントキャンペーンが開催されています。 ↓↓...
パン久々の総菜パン！ツナコーンチーズパン作り❁
【 ツナコーンチーズパン 】 ここ数か月、春よ恋で焼くパン焼きが絶不調でパン焼き欲がズーンと下がってたんですが… 久々に「はるゆたかブレンド」をゲットしたので総菜パンを焼いてみます(`・ω・́)ゝ 春よ恋と同じ配合(加水70％)で生地を仕込...
レシピチョコレートブッセとわらび餅❁レシピあり
【 チョコレートブッセ 】 夏の長雨のせいで家の中がジメジメ☔ ちょっとだけ気合を入れた掃除をするつもりが、食器棚やレンジ台を買い替えたり、押し入れの中をひっくり返して整理したり… やり始めたら、予定していたよりもずっと大掛かりになってしま...
シフォンケーキカラメルバナナシフォンケーキ🍌❁覚書きレシピあり
【 カラメルバナナシフォンケーキ 】 私「食べごろバナナが有るのですが、バナナブレッドとバナナシフォンどちらが食べたいですか？」 シ「バナナシフォン！」 私「プレーンなバナナシフォンとカラメルバナナシフォン、どちらが良いですか？」 シ「カラ...
PR濃厚ガトーショコラマフィンと、わさビーフ餃子！❁レシピあり
【 ガトーショコラマフィン 】 今日のおやつはガトーショコラマフィン🍫 生チョコみたいに濃厚な薄力粉不使用のマフィンですヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ→【 小さなガトーショコラマフィン❁レシピ 】 2016年にレシピを公開してから何...
おすすめレシピ様ジューシーうまっ♪巨峰の焼き込みタルト❁参考レシピあり
【 巨峰のタルト 】 お盆が終わり、気付けば季節は秋…！ 今日のおやつは秋のフルーツ代表(？)巨峰の焼き込みタルトです。 (コロナ禍になってから時間の経過がメチャメチャ早く感じる～～(;´∀｀)) タルト生地は冷凍保存しておいたパート・ブリ...
アイスクリームさっぱり爽やか♪ヨーグルトアイスのおやつ❁レシピあり
【 ヨーグルトアイスクリーム 】 今日のおやつはヨーグルトアイスクリームヽ(=´▽`=)ﾉ アイスクリームモールドを買ったんで作ってみた～～～♡ レシピ→【 濃厚うまい♪ヨーグルトアイスクリーム 】 ブルガリアヨーグルトを1パック丸々使うよ...