レシピ

【 温州みかんチョコマフィン 】 ちょっと前に作った温州ミカン乗っけマフィン！🍊 撮影仕事の小道具用に焼いたよ。 パパっと焼きたかったんで、生地は溶かしバターとベーキングパウダーで作るお手軽タイプ。 山ほどチョコチップを入れて、スライスした...

【 ガトーショコラ 】 気付けば11月も後半🍂 クリスマスケーキの写真があちらこちらから流れてきて、もう今年も終わりかとビビっています。 今日のおやつはクラシックタイプのガトーショコラ。 生クリームの賞味期限に追われて作りました。最近このパ...

【 ミニウインナーロール 】 シナモンロールを作りたい！でも甘いものは沢山ある…！ ってんで今日は微調整中のウインナーパンを作ることにしました。 普通サイズのウインナーに合わせて成形するのが難しいのよね。 今日のウインナーは5本入りだったの...

【 マロンマドレーヌ 】 マロンチーズケーキで余った材料で作るよ、栗のマドレーヌ！🌰 冷凍保存してあるマロンペースト＆栗の渋皮煮をドンドン消費していこう。 レシピ→【 ふんわり♪栗マドレーヌ❁レシピ 】 生地は作ったら3時間以上寝かせます。...

【 マロンクランブルチーズケーキ 】 今年の夏はず～～～っとチーズケーキを作ってました。 パイナップル、アプリコット、マロンの3種類。 試作品の食べ過ぎでコレステロール値を知るのが恐ろしいけれど…滑り込みでマロンチーズケーキレシピが完成～！...

【 みたらし団子 】 今年のお月見は9月17日！🎑 ちょいと早いけれど、今日はみたらし団子のおやつ！(*ﾟ∀ﾟ*) レシピはお気に入りのこれ♪→【 みたらし団子❁レシピ 】 今日は白玉粉も上新粉も水分をグングン吸収したので、レシピより多めに...

【 カレーチーズパン 】 本日は、カレーチーズパンリベンジ！ 前に作った時はカレーが甘くてお子ちゃま向けな味だったので、今日は激辛レトルトカレーを使ってみた～！🍛🔥 レシピはこちら♪→【 カレーチーズパン❁レシピ 】 今日の粉は、富澤商店オ...

【 抹茶と小豆のシフォンロールケーキ 】 久々に抹茶味のロールケーキを巻いたよ～！ レシピはコチラ→【 抹茶と小豆のシフォンロールケーキ❁レシピ 】 撮影しながら作りました👇 今日はいつもと違うメーカーあずき缶を使ってみたんだけど… あずき...

【 なめらかプリン 】 今日のおやつは「プッチンな容器」で作るプリン～！🍮 プッチンな容器はコレ👇 富澤商店さんのツマミ付きプリン用器。 数年前に買ってず～～～っと眠ってたやつ。その証拠に富澤商店のロゴも古い！😂笑 プリン生地はいつものコレ...

【 アルフォート風 全粒粉チョコクッキー 】 アルフォート風クッキーが食べたくって、シリコン製マーガレット型を買った～！💸 まずは土台になる全粒粉クッキーから作るよ！ レシピはいつものこれ→【 マクビティ風♪全粒粉チョコビスケット❁レシピ ...

【 ショートケーキ 】 苺がお安く売っていたので、今日のおやつはショートケーキ！👏✨🍓 いつも通りジェノワーズは食べ切りサイズの12cm♪ ジェノワーズプロテクターをつけて焼くと、シロップがいらない超ふんわりな生地が焼けるよ。 底面もメッチ...

【 ピザ 】 先日、実家でピザを焼いて食べたんです🍕 それがもう凄く美味しくって…！！！ 家に帰って一晩しか経ってないのに、また生地を仕込みました🐷 ↓実家で作ったピザ。(スマホ画質🙇) シナモン嫌いさんと二人で食べるので、生地は3枚分！ ...

【 カレーチーズパン 】 定期的に来る「総菜パン食べたい欲」がやってきたので、今日はカレーチーズパンを作ったよヽ(=´▽`=)ﾉ 今日の作り方はこんな感じ～！👇 カレーフィリングはレトルトカレーを使って超お手軽に作りました！🍛 辛口のカレー...

【 いちご生クリームパン 】 今日のおやつは「いちご生クリームパン」！🍓 苺クリームをたっぷり詰めたパンだよ～～(*ﾟ∀ﾟ*) レシピ→【 いちご生クリームパン❁レシピ 】 生地は、水あめ入りの白パン生地。 私はマフィン型に入れて焼いてます...

【 ホワイトデーお菓子作り 】 姉が病院勤務のため、コロナ禍に突入してからというもの姉家族とはまともに会えておらず… チョイと寂しい数年を過ごしましたが、ついに、ついに、我が家に遊びに来てくれた～～～ヽ(=´▽`=)ﾉﾔﾎｰｲ!! 姪っ子の...

【 我が家のホットビスケット 】 カステラ練習が煮詰まってるんで、息抜きにホットビスケットを焼く！ 最近はカステラばっかり食べてるんで、砂糖少なめのホットビスケットは罪悪感が少なくて良い感じ～。 (なにも食べないという選択肢はない) 今日も...

【 ガナッシュカップチョコレート 】 今年のバレンタイン週は仕事の締め切りが3本重なって超多忙😭💦 当日にチョコを作るのは絶対に無理なので、先週末にフライングで作ったよ～！ 今年のチョコはセリアで買った「チョコカップ」を使って、チョココーテ...

【 チョコバナナマフィン 】 熟れ熟れ食べごろバナナが有るので、パパっと作れるチョコレートマフィンのおやつ～！🍌 レシピはお気に入りの溶かしバターで作るチョコマフィン！ 今日はゴロっと大きめにカットしたバナナ＆チョコを入れてみたよ～♪ チョ...