たいら

【 クレームブリュレ 】 何の予定もない退屈な午後にクレームブリュレを作る～～！ヾ(´∀`*)ﾉ クレームブリュレって材料さえ揃ってればあっという間に作れるのがとても良い。 そして、お菓子作りをしない人には「手が込んでそうに見える」らしくウ...

【 スコーン 】 最近、スコーンって流行ってます？ 私の周りでは美味しそうなスコーン写真がバンバン投稿されていて、さすがに私も食べたくなってきた～～～！ お粉は中力粉エペ、油脂は無塩バターで仕込んでみました。 牛乳を入れすぎて若干生地がベタ...

【 甘夏とチョコレートのマフィン 】 今年も祖母から沢山もらった甘夏！ヾ(´∀`*)ﾉ🍊 あと一個だけ残っているので、お手軽マフィンのおやつにしよう～！ パパっと作って食べたいんで、溶かしバターで作るタイプのマフィンにしました！(泡立てナシ...

【 チョコレートショートブレッド 】 猛烈なチョコ欲が襲ってきてるので、今日のおやつはチョコレートショートブレッド！🍫 お気に入りのショートブレッドレシピをベースにして、ココアたっぷりチョコたっぷりで作ったよ～！ 早く食べたい気持ちが前に出...

【 くま食パン 】 久しぶりにパン焼き型（くま）でパンを焼く！ くま食パンと言えば「しゃくれる呪い」だけれど…→ 詳しくはこちらを見て😂 今日は上手く焼ける気がするんだよね！根拠のない自信です！(*ﾟ∀ﾟ*) ☆レシピはこちら♪→【 くま食...

【 アメリカ式ハンバーガー 】 本日はハンバーガーを作ります…！🍔✨ Youtubeでいつも見ているKevin's English Roomさんのアメリカ式ハンバーガーレシピがメチャメチャ美味しそうで、いつか作ったみたいと思ってたんだ！ ど...

【 つぶジャムメープル蒸しパン 】 一昨日くらいからブログに不具合が起こり画像が表示されない状態になってました。 自分ではどうしても解決できず、プロに依頼して直してもらった～！(修理費2万2千円💸) そんなバタバタの中、ブログが直るのか心配...

【 うさぎモールドで作るフィナンシェ 】 ずっとずっと前に買った シリコンモールドうさぎ！🐇 使いたいな～使いたいな～と思いつつ1年以上経過… 干支がうさぎのうちに焼いていくぞ～～～！ 私はＭサイズの シリコンモールドうさぎ を購入してます...

【 カヌレ 】 今日のおやつはカヌレ～～！ 外がパリッと、中がシットリもっちり。カヌレって定期的に食べたくなるよね。 グレーテルのかまどレシピをお借りして、ちょっぴり甘さ控えめにして生地を仕込みました♪ 【 カヌレ・ド・ボルドー❁グレーテル...

【 スリム食パン2種 】 材料の計算をミスったスリム食パン🍞 盛大なミスり方をしたので良かったら見てってね( ﾉД`)💦 今日のパン生地は中種法で作りました。 27℃で1時間発酵させてから本捏ねしたよ！ はい！今日はここでミスった。 生地を...

【 チョコバナナフィナンシェ 】 バナナなお菓子が食べたいので、チョコバナナフィナンシェを作る～～！🍌   フィナンシェの良いところは、思い立ったらすぐに焼けるところ♪ 簡単な上に、味もリッチで最高だよね～！ バナナは生のものじゃなくて バ...

【 フルーツゼリー乗せミルクプリン 】 賞味期限が激ヤバすぎるミックスフルーツ缶を発掘したので、今日はコレを使ってミルクプリンを作る～～！💦✨ ミルクプリンはいつもの電子レンジで作る超簡単なやつ♪ フルーツゼリーにはキウイも加えて、少しだけ...

【 桜あんバターブッセ 】 少しだけ余った桜あんを使い切りたいので、今日は桜あんバターブッセを作る～！🌸 ダイソーでゲットしたトレハロースも生地に入れてみました♪ トレハロースは保水性が高いので生地がシットリするらしいよ～♡ ブッセの場合は...

【 リンツァートルテ 】 今日のおやつはオーストリアの銘菓リンツァートルテ！ シナモン風味の生地に赤すぐり（レッドカラント）のジャムを挟んで焼いたものですヾ(´∀`*)ﾉ 小学生の頃に買ってもらった子供向けのレシピ本にも載っていたくらいド定...

【 桜ロールケーキ 】 私が住んでいる紀南地方でも桜がぽつぽつと咲いてきました🌸 今日のおやつは春を感じる桜のシフォンロールケーキ！ 生地にほんの数グラム桜パウダーを入れてみました。数グラムだけど香りも色もメチャメチャ良い～🌸 (桜餅みたい...

【 最中フロランタン 】 子どもの頃から「あじし野」という名前の最中フロランタンが大好きで、いつか自分で作ってみたいと思ってました。 そして今日が初挑戦！メチャメチャたのしみだ～～～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ✨ 最中は富澤商店さんで売っ...

【 タルト型の下準備の方法 】 タルト型に直接生地を敷き込んで焼き、型と生地が外れない！なんてことないですか？ 今日はタルト型と生地がスルっと外れるタルト型の下準備について書いていきます(*´∀`*)ﾉ 用意するもの　 無塩バター　　少量 ...

【 桜蒸しパン 】 1月から開催していた一人蒸しパン祭り！ 桜蒸しパンのレシピがようやく完成したよ～(*´∀`*)ﾉ🌸 レシピはこちら→【 ふんわり♪桜蒸しパン❁レシピ 】 今回は「簡単に作れて、ふんわり儚い食感する！」ということにこだわっ...