パン

【 いちご生クリームパン 】 連日ドハマリで焼いてる、いちご生クリームパン！🍓 前回「苺は後入れでも良いんじゃない？」と気がついたんで 今日は苺も生クリームも後入れで作ってみる～～～！ヽ(=´▽`=)ﾉ 生地はシンプルな水飴入りの白パン生地...

【 いちご生クリームパン 】 ※背景はあまり見ないで。 あまりに美味しすぎて連日作っている、いちご生クリームパン🍓 味は最高に美味しいんだけど、パカっと割ったときに苺が行方不明だったんで、今日は苺を増量してつくってみる。 前回は冷凍イチゴを...

【 いちご生クリームパン 】 生クリームと苺が詰まったパンが食べたい。 パンを割った時に赤と白のコントラストが綺麗な、ふんわりと甘酸っぱいパンが食べたい！ なので、今日はいちご生クリームパンを焼くΨ(｀∀´)Ψ🍓 生地は白パン生地をベースに...

【 コーヒーチョコレートのワンローフ食パン 】 昨年のお中元で頂いたコーヒーを消費する為 コーヒーチョコレートのワンローフ食パンを焼く！☕ ／ 仕込み水は全量コーヒー☕＼ このパン美味しいんだけど、生地を捏ねるのがスッゴク大変なんです。 加...

【 フランスパン 】   最近のおやつたち。 その都度写真は撮ってるんだけど、ブログになることが少ないんでまとめて載せます。 まずはシナモン嫌いさんにリクエストされたフランスパンから。 この日は、いつものレシピよりイーストをグンと減らして作...

【 フランスパン 】 あけましておめでとうございます。 お正月に暴飲暴食をしてお菓子を食べるのがためらわれるので、今年はパン焼きから始めます。 今日はコレを使って焼いてみました。↓ フランスパン用天板！ 取布が不要だなんて！なんて画期的な天...

【 シナモンロール 】 夏前に「スタバっぽいシナモンロールが焼いてみたい」と言って買ったマフィン型。 全く使ってなかったんで、久々にシナモンロールを焼いてみました。 前回は白パン生地で焼いたんだけど、今回は「卵黄+バター」入りのリッチな生地...

【 冷凍クロワッサン 】 今日はお菓子を作っていないので コッタさんで買った冷凍クロワッサンをおやつに焼いてみた！ 私が買ったのはミニサイズの冷凍クロワッサン。 どんな味か分からなかったので、とりあえずお試しで小さいのを。 2次発酵済みの生...

【 クリームチーズあんぱん 】 今日のおやつは、クリームチーズあんぱん。 以前、Un Painの米田さんからクリームチーズ入りのあんぱんを頂いたことがあって それがスンゴク美味しくって…！ 今日はそのパンを真似して焼いてみました。 生地は、...

【 コーンパン 】 特売でゲットした「シャキッと！コーン」🌽 今日はこれでコーンパン作り。 缶のトウモロコシでも美味しいのが作れるだろうか？出来上がりが楽しみ。 生地はいつもの白パンレシピで作ります。 そめいよしのの在庫が無いんで、春よ恋1...

【 KFC風ホットビスケット 】 KFCのホットビスケットは好きですか？ 私は超～～～大好き(ง`0´)ง ！！！！💕 できれば月イチくらいで食べたいけど、田舎ゆえにKFCが近所にない。 KFCがなければ作ればいいじゃない…！ってことで 今...

【 シナモンロール 】   今までシナモンロールは角皿でたっぷり大きく焼いてたんだけど、 この頃、甘いパンを沢山焼くと食べきるのが大変で…(；´∀｀)💦歳ですか？ 粉量を減らして、サラッと食べ切れる分量を焼くことにしました。 生地は、最近ハ...

【 プレッツェル 】 気温が上がってきたせいか、甘いお菓子よりパン焼きが捗ってます。 今日は数年ぶりにプレッツェルを焼いてみました。久しぶりに食べたかった！ レシピはドイツ人妻、annamaoさんのもの♪↓ ドイツ人の太鼓判付き！プレッツェ...

【 白チョコパン 】 コンビニとかで売ってる、白パンにチョコクリームを挟んだパン。 あれがメチャクチャ食べたくなったので、今日はあんな感じのパンを作ります。 パン生地は、お気に入りの「そめいよしの」で作る白パン生地。 IFトレーに入れてホッ...

【 お麩レンチトースト 】 近所のお店でこんなものを発見したよ↑ フランスパンそっくりに成形された焼き麩「ふらんすふ」💡 何だこれ！と思って思わず買ってしまった！ 袋の裏に「麩レンチトースト」のレシピが書いてあったんで、今日はこのフレンチト...

【 胡桃パン 】   今日のおやつは胡桃パン。 久々に食べたかったので焼いてみました。 お粉は、春よ恋＋全粒粉。 蜂蜜、てんさい糖、卵黄入りでほんのりと甘い生地にしてます。 花びら5枚のお花成形。 何故だか切れば切るほど均等に切れなくなる。...

【 枝豆とベーコンクリチのお惣菜パン 】 シナモン嫌いさんの冷凍枝豆を拝借して朝ごパン焼き！ 今日は珍しくお惣菜パンです。 広げたパン生地にマスタードをたっぷり塗って。 お安いベーコンを敷き詰めたら、枝豆とクリームチーズをたっぷり90ｇ！ ...

【 レーズンシュガーバタートップ 】   久々に焼いたレーズンパン🍇 いつものシュガーバタートップのレシピで焼きました。   豆大福のようだ。↑   2次発酵が終わったらすぐにドリュールを塗って、オーブン予熱の間にドリュールを乾かしてから焼...