レシピ

【 プリンと杏仁豆腐 】 今日のおやつは、ツルンと喉越しの良いプリンと杏仁豆腐。 真夜中に確定申告の作業をしていると無性～～～に食べたくなるので作ったよ😂 疲れた脳ミソが喜ぶよう、両方とも生クリームを入れてリッチな味にしてみた～！ 次回作る...

【 チョコレートフィナンシェ 】 今日のおやつはチョコレートフィナンシェ！🍫 前回は反省点アリアリだったんで、レシピを弄って焼いてみた～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨ 前回と比べて、蜂蜜とアーモンドプードルを増量。 薄力粉はほんの少し減らして。 お砂糖...

【 クレームダンジュ 】 赤と白のふんわりチーズ菓子、クレームダンジュ♪ クリスマス時期になると食べたくなるんだ～～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ レシピはこちら♪→【 クレームダンジュ❁レシピ 】 深夜に急に思い立って作ったので 音の問題...

【 スコップショートケーキ🍓 】 今日のおやつはスコップショートケーキ🍰 不器用な私が作る、不器用な人のためのクリスマスケーキ！ ナッペしたくないな～～～の気持ちが出過ぎているでしょ？(笑) レシピも更新しました→【 ナッペ不要♪苺のスコッ...

【 ナポリ風ピザ 】 前回予告したとおり…今日のブログは手作りピザ！🍕🍕🍕 石窯で焼いたナポリ風ピザをイメージして作ったよ～～～！ ★作り方動画です↓ 私おすすめのピザ生地は、はるゆたかブレンドと少量のイーストで作ります(*ﾟ∀ﾟ*) モル...

【 焼きりんご 】 本日は、焼きりんごのおやつ🍎 紅玉パイを食べてどうしてもコレが食べたくなった～～～！ ☆作り方動画です↓ 作り方はもう超簡単！ 林檎の表面をプスプスと串で穴をあけて、上部をカットしスプーンで芯をくりぬく。 シナモンシュガ...

【 紅玉りんごのパイ 】 パイ生地の上にスライスした紅玉を乗せてじっくり焼く、お手軽なアップルパイ！ 超久しぶりに焼いてみた～～ヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ→【 紅玉のガレット❁レシピ 】 生地は即席パイのフィユタージュ・ラピッド。 市販の冷...

【 クレームブリュレ風フレンチトースト 】 夏からこっっそりと練習していた、クレームブリュレ風フレンチトースト。 ようやく人様に見せられるくらいになったので、写真撮りつつ焼いてみた～～～！ ☆動画も撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧く...

【 ちくわパン＆オニオンベーコンロール 】 昨日のこと。 総菜パンを作ろうと生地を捏ねて発酵させてたんだけど、生地の様子がおかしい。 発酵が進んでいない…？ まさかこれは… イーストを入れ忘れた…！！！💦 という感じに初っ端でミスったパン作...

【 ぶどうマフィン 】 冷蔵庫に少しだけ残ってたぶどうを使ってマフィンを焼きました(*´∀`*) 以前作った巨峰の焼き込みタルトが美味しかったので、マフィン生地に乗せて焼いてもおいしいはず…！ 生地は、グルグル混ぜるだけの簡単レシピを採用。...

【 栗フィナンシェ 】 今年は初めて栗の渋皮煮作りをし… そのあと更にもう一度作り…冷凍庫が栗でぱんぱん😂❤ 今日は渋皮煮を乗せたフィナンシェを焼こう！ 動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧くださいませ(*´∀`*)ﾉ レシピも...

【 黒ごまパン 】 お夕飯の支度をしながら黒ごまパンを焼く…(۳˚Д˚)۳！！！ 何故このタイミングで捏ね始めてしまったのか。無駄に忙しい…！ レシピは大好きな黒ごま山食の生地→【 黒ごま山食❁レシピ 】 はるゆたかブレンドを使ったので加水...

【 練乳たっぷりなプリン 】 お風呂あがりに「プリンが食べた～～～い！」と毎晩のように言っているのでプリンを作ります！🍮🍮🍮 (↑動画を撮ってみました。) 中途半端に余った練乳を使い切りたかったので、今日のプリンは練乳多めの配合。 風味付け...

【 栗マドレーヌ 】 モンブラン作りで微妙に余ったマロンペースト缶を使い切るため…！ 栗マドレーヌを焼きましたヽ(=´▽`=)ﾉ🌰 前回試作したのは2018年…！ 当時のブログに「マロン缶はあまり買わないので、レシピの完成は5年後くらいを予...

【 ヨーグルトアイスクリーム 】 前回のリベンジ！ 今度こそ、アイスクリームモールドを正しく使うため… ヨーグルトアイスクリームを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ→【 濃厚うまい♪ヨーグルトアイスクリーム❁レシピ 】 作り方はとっても簡...

【 チョコレートブッセ 】 夏の長雨のせいで家の中がジメジメ☔ ちょっとだけ気合を入れた掃除をするつもりが、食器棚やレンジ台を買い替えたり、押し入れの中をひっくり返して整理したり… やり始めたら、予定していたよりもずっと大掛かりになってしま...

【 カラメルバナナシフォンケーキ 】 私「食べごろバナナが有るのですが、バナナブレッドとバナナシフォンどちらが食べたいですか？」 シ「バナナシフォン！」 私「プレーンなバナナシフォンとカラメルバナナシフォン、どちらが良いですか？」 シ「カラ...