たいら

【 ベーグル 】 ここ数年は、焼くたびにお久しぶりになっちゃうベーグル。 昔は頻繁に焼いてたんだけど、30代になってからは顎が弱くなったのか(？)ソフトパンにドハマり中なもので(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ 久しぶりに作ろう～～～～！✨ 作り方はいつも...

【 コーンパン 】 食事のお供に🍴コーン缶で作るコーンパンを焼く！ヽ(=´▽`=)ﾉ🌽 今日のお粉ははるゆたか100％。 キメ細かくってトゥルリとしてて、ナイスグルテンなんだ～👍 仕込み水にコーン缶の汁を入れてるんで、生地もほんのりコーン味...

【 桜フィナンシェ 】 今週はポカポカ陽気で気持ち良かったので… 春を意識して桜フィナンシェの練習～～！🌸🌸🌸 お気に入りのフィナンシェレシピに桜パウダーを入れて生地作り♪ 桜パウダーを少し加えただけなのに鮮やか＆良い匂い～～🌸 12個中6...

【 桜ショートケーキ 】 先日のショートケーキ作りが何だかとっても楽しかったので… またまた作っちゃったヽ(=´▽`=)ﾉ 今日のケーキは桜パウダーを入れてほんのりピンク色にしてみたよ🌸 ジェノワーズは12cmサイズ。 薄力粉と一緒に桜パウ...

【 誕生日ショートケーキ 】 2月19日はシナモン嫌いさんの誕生日！🍰 二人っきりなので食べきりサイズの12cmショートケーキを作ったよ♪ いつものお気に入りジェノワーズレシピを12cm用に計算し直して作ってます。 型紙は繰り返し使えるオー...

【 トリュフチョコレート 】 今年もやってまいりました！バレンタインデー💝 バレンタインといえばトリュフチョコレートを作りたくなる私です。 今年はこのアイテムを使ってトリュフチョコを作ってみたよ♪↓↓ ／ トリュフボール ＼ 中身が空洞にな...

【 濃厚ココアのチョコがけクッキー 】 SNSを巡回していると、素敵なチョコ写真で溢れかえっている～🍫💝 チョコ菓子が食べたい…！ 家事の合間にひょいっと摘まめるチョコ菓子を私にもください…！！！ そんな欲望を満たすため、今日は超濃厚なココ...

【 スリム食パンと総菜パン 】 スリム食パン型をゲットした！ スラっと細長くて、シュッとした食パン型！ ずっとずっと欲しかったんだ～( ;∀;)✨💕メチャメチャかっこいい～～！！ 早速使ってみたいので、今日はスリム型で焼く食パン＆総菜パンを...

【 チョコバナナフィナンシェ 】 最近はフィナンシェ作りにハマっています。 30分ほどでパパッと作って食べられるんで良いよね～！ 今日はチョコバナナ味を作ってみる(*ﾟωﾟ*)！🍌 プレーンなフィナンシェ生地の蜂蜜を抜いて、代わりにバナナを...

【 豚の角煮まんじゅう 】 安っっ👀！！！と豚バラブロックを買ってしまったので 今日のおやつは豚の角煮まんじゅうを作るヽ(=´▽`=)ﾉ 豚の角煮は、石原洋子さんレシピを参考にして作ってます♪ 豚バラを2時間ほど下茹でして一晩冷やしてから油...

【 プリンと杏仁豆腐 】 今日のおやつは、ツルンと喉越しの良いプリンと杏仁豆腐。 真夜中に確定申告の作業をしていると無性～～～に食べたくなるので作ったよ😂 疲れた脳ミソが喜ぶよう、両方とも生クリームを入れてリッチな味にしてみた～！ 次回作る...

【 チョコレートシフォンロールケーキ 】 冷蔵庫に生クリームが有る…！ そんな日のおやつは決まってロールケーキヽ(=´▽`=)ﾉ 暖かい飲み物と一緒に濃厚なチョコロールケーキを食べよう～～♪ ロール生地は、シフォンベースの生地にココアをたっ...

【 チョコレートフィナンシェ 】 今日のおやつはチョコレートフィナンシェ！🍫 前回は反省点アリアリだったんで、レシピを弄って焼いてみた～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨ 前回と比べて、蜂蜜とアーモンドプードルを増量。 薄力粉はほんの少し減らして。 お砂糖...

【 薄皮たい焼き 】 冷蔵庫にちょっとだけ残っているあんこを使って、鯛焼きのおやつ～！ 鳴門鯛焼本舗のような薄皮のたいやきが好みなので、どうしたら薄皮に焼けるのか調べてみた～～！ 結果…「薄力粉+片栗粉」or「薄力粉+米粉」で生地を作るのが...