クッキー 濃厚ココアのチョコがけクッキー❁レシピあり
【 濃厚ココアのチョコがけクッキー 】SNSを巡回していると、素敵なチョコ写真で溢れかえっている～🍫💝チョコ菓子が食べたい…！家事の合間にひょいっと摘まめるチョコ菓子を私にもください…！！！そんな欲望を満たすため、今日は超濃厚なココアクッキ...
焼き菓子
クッキー 
フィナンシェ チョコバナナフィナンシェを焼いてみよう❁練習①
【 チョコバナナフィナンシェ 】最近はフィナンシェ作りにハマっています。30分ほどでパパッと作って食べられるんで良いよね～！今日はチョコバナナ味を作ってみる(*ﾟωﾟ*)！🍌プレーンなフィナンシェ生地の蜂蜜を抜いて、代わりにバナナを35g入...
PR 美味しいじゃん…！簡単キットの濃厚プチガトーショコラ❁
【 濃厚プチガトーショコラ 】今日のおやつは、富澤商店さんのバレンタインキットで作った濃厚プチガトーショコラ🍫キットのお菓子って美味しいの～？って疑いつつ作ったんだけど(超失礼)これが美味しかったんだ～～(*ﾟ∀ﾟ*)！✨／バレンタインキッ...
フィナンシェ カリッとしっとり♪チョコレートフィナンシェ❁レシピあり
【 チョコレートフィナンシェ 】今日のおやつはチョコレートフィナンシェ！🍫前回は反省点アリアリだったんで、レシピを弄って焼いてみた～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨前回と比べて、蜂蜜とアーモンドプードルを増量。薄力粉はほんの少し減らして。お砂糖をシットリ...
フィナンシェ 2月を意識して…チョコレートフィナンシェ♪❁
【 チョコレートフィナンシェ 】確定申告作業やら、定期健診やらでバタバタしてますが…もうすぐ2月！チョコ菓子の季節！今日のおやつはチョコフィナンシェを作ろう～ヽ(=´▽`=)ﾉ🍫チョコフィナンシェは初めて作るので…レシピは適当配合。(笑)栗...
チーズケーキ ピンクな♪ラズベリーベイクドチーズケーキ❁
【 ラズベリーベイクドチーズケーキ 】今日のおやつはピンクなベイクドチーズケーキ。冷凍庫で眠っていた大量のラズベリーをピューレにして生地に入れたよヽ(=´▽`=)ﾉ💕焼き目こんがり😂カットしたら中はちゃんとピンクだった～！水分が多かったのか...
パイ 【動画あり】お久しぶりの紅玉りんごのパイ❁レシピあり
【 紅玉りんごのパイ 】パイ生地の上にスライスした紅玉を乗せてじっくり焼く、お手軽なアップルパイ！超久しぶりに焼いてみた～～ヽ(=´▽`=)ﾉレシピ→【 紅玉のガレット❁レシピ 】生地は即席パイのフィユタージュ・ラピッド。市販の冷凍パイシー...
フィナンシェ 【動画あり】カリッふわっ♪栗フィナンシェ❁レシピあり
【 栗フィナンシェ 】今年は初めて栗の渋皮煮作りをし…そのあと更にもう一度作り…冷凍庫が栗でぱんぱん😂❤今日は渋皮煮を乗せたフィナンシェを焼こう！動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧くださいませ(*´∀`*)ﾉレシピも更新しまし...
栗のお菓子 濃厚っっ！栗の渋皮煮入りブラウニー❁
【 渋皮煮入りブラウニー 】沢山作った栗の渋皮煮でお菓子を作ろ～～～ってことで、一度は食べてみたかった「チョコ×栗」の組み合わせ。渋皮煮入りブラウニーを焼いてみたヽ(=´▽`=)ﾉブラウニー作りは簡単でとても良い。ワンボウルでグルグルっと混...
PR チョコがけ♪濃厚ココアクッキー❁
【 濃厚ココアクッキー 】今日のおやつは「濃厚すぎるぜ！」ってくらい濃厚なココアクッキー🍫どれくらい濃厚かというと粉量に対して25％のココアを配合。濃ゆ～～～いのが食べたかった(*´Д｀)♡ココアが多い分、お砂糖も多めに入れてますよ。よく冷...
パイ 失敗パイ生地でパイ3種を焼こう！❁レシピあり
【 パイ3種 】今日のおやつは小さいパイ3種。アップルパイでも焼こう～！と思って、フィユタージュ・ラビッドを仕込んだのですが…フードプロセッサーの回し過ぎでバターが溶けた😭これは確実に失敗生地だよな～💦ということで、小さいパイを作って消費す...
レシピ チョコレートブッセとわらび餅❁レシピあり
【 チョコレートブッセ 】夏の長雨のせいで家の中がジメジメ☔ちょっとだけ気合を入れた掃除をするつもりが、食器棚やレンジ台を買い替えたり、押し入れの中をひっくり返して整理したり…やり始めたら、予定していたよりもずっと大掛かりになってしまい、昨...
シフォンケーキ カラメルバナナシフォンケーキ🍌❁覚書きレシピあり
【 カラメルバナナシフォンケーキ 】私「食べごろバナナが有るのですが、バナナブレッドとバナナシフォンどちらが食べたいですか？」シ「バナナシフォン！」私「プレーンなバナナシフォンとカラメルバナナシフォン、どちらが良いですか？」シ「カラメルで！...
PR 頂き物の発酵バターでショートブレッドを作る❁レシピあり
【 ショートブレッド 】良さげな発酵バターを頂いたので、今日はコレを使ってショートブレッドを作る！ベルギー大使館推奨 PUR NATUR発酵バターだって！〇〇大使館とか、〇〇御用達って書かれると、それだけでもう美味しそう(￣▽￣)笑レシピは...
冷たいお菓子 練習中のクレームブリュレでおやつ❁
【 クレームブリュレ 】前回に引き続き、消費せねばならぬ生クリームがある…！なので、今日のおやつはクレームブリュレ！ヽ(=´▽`=)ﾉ卵黄2個に対して、生クリーム140g＋牛乳50g。生クリーム多めの濃厚生地にしてみた～(*´Д｀)160℃...
マフィン 【動画あり】濃厚チョコレートマフィン❁レシピ付き
【 チョコレートマフィン 】ちょっと前に作った、大人ビターなチョコレートマフィン。チョコ感をよりアップさせて、おやつにピッタリのチョコマフィンにしてみたよ～！ヽ(=´▽`=)ﾉレシピも更新しました→【 濃厚チョコレートマフィン❁レシピ 】☆...
パン 焦がしバターのマドレーヌと、レーズン食パン❁参考レシピあり
【 焦がしバターのマドレーヌ 】タルトを焼くためにブリゼ生地を仕込み。「さぁ！アーモンドクリームを作るぞ～～！」と計量を始めたのだけれど、途中でアーモンドパウダーが足りないことに気付く。…タルト作れないじゃないか(۳˚Д˚)۳！！！ｶﾞｰﾝ...
焼き菓子 新しいクグロフ型で♪ラズベリー＆チーズのケーキと蒸しパン練習②❁
【 ラズベリーとクリームチーズのクグロフケーキ 】(*￣▽￣)ふふふ…新しいクグロフ型を買ったので、今日のおやつはクグロフ型で焼くバターケーキ。今までもクグロフ型は持ってたんだけど、2段模様になってるのがどうしても欲しくて買っちゃった～！ラ...