【 ブルーベリーベイクドチーズケーキ 】   前回、酸味の効いたチーズ生地を焼いたんで… 今日のはサワークリームを入れず、「クリームチーズ+生クリーム」のまったり系の生地を焼いてみます。 前回までと比べるとかなり生地がゆるい～～～💦 ちゃん...

【 ブルーベリーベイクドチーズケーキ 】   地味～～～に続けている、ブルーベリーベイクドチーズケーキの練習。 前回までは、クリームチーズ+水切りヨーグルト+生クリームで焼いてたんだけど… 今日はクリームチーズに、サワークリームと生クリーム...

【 くまパン 】 今日はクマ型でパンを焼いてみた～！ 10か月くらい前に買って、ずっとず～～～～っと眠っていたクマパン型。 ようやく使う時がきた…(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ 今日の生地は、強力粉そめいよしのに… ちょっぴり多めの砂糖、スキムミルクと...

ここ一か月ほど、一人ショートブレッド祭りを開催してました！ 一人で延々とショートブレッドを作って食べるだけの祭り(？)です。(*ﾟ∀ﾟ*) ↑これは確か…ショートブレッド祭りを初めてから数日たった、9月の中頃の写真。 「一緒に作ってみる？」...

【 関西風 お月見団子 】   今年もやって来ましたお月見の季節。 我が家は例年通り、関西風のお月見団子を作って食べました(*ﾟ∀ﾟ*)！ レシピはこちら→【 関西風♪お月見団子❁レシピ 】 ☆動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご...

【 どんぐりチョコレートケーキ 】 数年ぶりに「どんぐりケーキ」を焼いてみた～！ 2016年ごろにインスタでプチ流行りしてたやつ。メッチャ懐かしい…(*´∀`*)！ レシピも久々に引っ張り出してきました→【 どんぐりケーキ❁レシピ 】 ☆今...

【 ブルーベリーチーズケーキ 】 ちょっと前に作ったブルーベリーのベイクドチーズケーキ。 チョコっと配合を変えてまた作ってみた～～～！(*ﾟ∀ﾟ*) 前回は生地にブルーベリーを混ぜ込んで焼いたんだけど… 今日は、型にチョットだけ生地を流して...

【 クレーム・ブリュレ 】   憧れのガスバーナーを買ったんで、今日のおやつはクレームブリュレ！ 焼きたての飴をパリッ！ってやつ、やってみたかったんだ～(*ﾟ∀ﾟ*)！ 富澤商店さんのクレームブリュレレシピをお借りして作ります。 まずは、卵...

【 キウイのレアチーズケーキ 】 今日のおやつはキウイのレアチーズケーキ🥝 ちょっと前から練習してたアレです…(*ﾟ∀ﾟ*)！ レシピも書いてみました→【 キウイのレアチーズケーキ❁レシピ 】 ☆今日は動画を撮りながら作ったので、お時間のあ...

【 白玉だんご 】 水まんじゅうを作った時に余った「こしあん」を使い切りたいんで、白玉を茹でた～！ お豆腐とかは入れない、白玉粉+水で作るシンプルな白玉だんごヽ(*゜∀゜*)ノ🍡 緑のは抹茶パウダー入りです🍵 白玉粉の10%ほどの抹茶を加え...

【ハムコーンチーズパン】 冷蔵庫にハムがいっぱい余ってるんで、総菜パンにしてみよう～～！ 画像検索してたら、トイロさんのハムコーンチーズパンの写真がヤバい位に美味しそうだったんで… レシピをお借りして作ってみた(*´Д｀)～♡ ☆レシピはこ...

【 水まんじゅう 】 連日気温が高すぎる…(۳˚Д˚)۳！！！ 先月こっそり買っておいた「水まんじゅう粉」で涼を感じようではないか…！！！ ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧くださいませ(*´∀`*) あんこはもちろん市販品さ...

【 ラムレーズンパウンドケーキ 】 暑くなってからというもの、体がジャンキーな食べ物を欲していて、ポテチとアイスばかりを貪ってしまう…！ 今日のおやつは、ポテチを散々を味わった後に「バター生地が食べたいわ～～」となって作ったラムレーズンパウ...

【 雨の日のホットケーキ 】 先月の４連休の最終日。 外は大雨、シナモン嫌いさんは仕事だし…退屈…。(۳˚Д˚)۳ こんな日はカフェでお茶でも飲みたい気分だけれど、外出するのが怖いんで(コロナ的に) ホットケーキを焼いてのんびり午後を過ごそ...