【 ラングドシャ 】   シナモン嫌いさんがブルボンのブランチュールを大好きなので… 家で大量生産してみる(￣▽￣)✨ レシピ→【 ラングドシャ❁レシピ 】 ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧ください↓ 生地はラングドシャの基...

【 2021バレンタインチョコ 】 今年のバレンタインは、シコリマートのトリュフ型を使ってトリュフチョコを作る…！ これね↓ このトリュフ型。 「コロレ」別館さんのブログを見て「私も欲しい！」と衝動買いしたもの！ 丸める作業無しで、まん丸ト...

【 ガトーショコラ 】 先日からはまっていたチョコ沼。ようやく脱出したのでご報告を。 ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧ください(*ﾟ∀ﾟ*)↓ 今回は、ガトーショコラを5台焼いて食べ比べてみました(*ﾟ∀ﾟ*) チョコを増量...

【 プリン 】   牛乳を消費したくてプリンを作る…！🍮 レシピはこちら♪→【 なめらかプリン❁レシピ 】 この日はボーっとしてたんで、カラメル作りを失敗しました…(;´∀｀) 気付いたら焦げ焦げになってて、洗いものが大変でした💦 プリン液...

【 山食 】   朝ごはん用のパーン！久しぶりに山食を焼きました(*ﾟ∀ﾟ*) レシピは、ｱﾄﾘｴ沙羅さんのものをお借りしました♪ パンの基本✿食パン＆全粒粉食パン✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅 強力粉は「春よ恋」。程よい加水具合でスゴク扱いやすい...

【 抹茶あずきロールケーキ 】 ロールケーキを巻くと、シナモン嫌いさんがニッコリ上機嫌になるんで… 今日のおやつは抹茶あずきのロールケーキ(*ﾟ∀ﾟ*)！ 動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧ください♪↓ 生地は、こめ油を入れた...

【 キャラメルポップコーン 】   シナモン嫌いさんがお休みの日。 映画を観ようぜ～～！とキャラメルポップコーンを作りました。 映画のお供と言えばポップコーンだよね～～(*´Д｀*)♡ ☆動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧くだ...

【 クレームブリュレ 】 あけましておめでとうございます🎍 本年最初のブログは、昨年末に焼いたクレームブリュレ。 「開封した生クリームを使い切らなければ・・・！！！」と年末に慌てて焼いたやつ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ marimoさんレシピをお借り...

【 クリスマスケーキ 】 クリスマスケーキ作りは、シナモン嫌いさんとの共同作業！🎄🎅 私がジェノワーズ作り＆サンド担当で、 一番の難所ナッペ＆絞りはシナモン嫌いさん担当(￣ー￣)ﾆﾔﾘ ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧くださ...

【 クレームダンジュ 】 ふわんふわんのチーズ菓子「クレームダンジュ」。 前回作ってから、またちょこちょことレシピを微調整しまして… ようやくお気に入りの味が出来たんでレシピを書いてみた～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ→【 クレームダンジュ...

【 ショートケーキ 】 母の誕生日ケーキ(*´∀`*) 普段から「ショートケーキ作りが上手くなりたいな～～～」と言いつつ全く作らないショートケーキ。 気付けば作るのは、まるっと1年ぶり。 久しぶり過ぎて自信が無いので、事前にパティシエさんの...

【 レモンケーキ 】   先日、シナモン嫌いさんとお散歩をしていたら産直を発見…！ 美味しそうなレモンをゲットしたんで、おやつにレモンケーキを焼きましたヾ(´∀`*)ﾉ ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧ください♪↓ 以前は、...

【 クレームダンジュ 】 レシピ本や、ケーキ屋さんで見かける白いフワフワのチーズ菓子「クレームダンジュ」。 見るからに口どけが良さそうで、食べるのを想像するだけで少しテンションの上がるやつ。 今日のおやつに作ってみた～～！ヽ(=´▽`=)ﾉ...

【 濃厚チョコバナナケーキ 】   今日のおやつは濃厚チョコケーキ(*ﾟ∀ﾟ*) レシピはこちら♪→【 ガトーショコラマフィン❁レシピ 】 ガトーショコラマフィンの生地をスクエア型で焼いてみたよ～！ ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある...

【 ブルーベリーベイクドチーズケーキ 】   前回、酸味の効いたチーズ生地を焼いたんで… 今日のはサワークリームを入れず、「クリームチーズ+生クリーム」のまったり系の生地を焼いてみます。 前回までと比べるとかなり生地がゆるい～～～💦 ちゃん...