premiumpartner チョココーティングなチョコレートマドレーヌを作ろ♪❁レシピあり
【 チョコレートマドレーヌ 】バレンタインに向けて心が助走を始めているので、今日のおやつはチョコ菓子。艶っとチョココーティングをしたマドレーヌを作ろう～♪【 チョコレートマドレーヌ❁レシピ 】生地は、クーベルチュールチョコレート+ココア入り...
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パン 惣菜パン作ろ♪ウインナーパンとツナマヨパン❁配合あり
【 惣菜パン 】今朝の室温6℃！ストーブを入れて16℃！！パンを作るのには全く適さない環境だけど、どうしてもパンが食べたくって😂パン生地を過保護～～に扱いつつ作りました。ボッシュのボウルにホットタオルをぐるりと巻き付けて、グルテン膜がしっか...
レシピ スフレチョコレートケーキ❁レシピあり
【 スフレチョコレートケーキ 】今日のおやつは、生クリームをたっぷり入れて作るスフレチョコレートケーキ！🍫ふんわり口どけでお気に入りのケーキなんだ～(*ﾟ∀ﾟ*)レシピは一昨年公開したコレ♪→ 【 とろけるスフレチョコレートケーキ❁レシピ ...
チーズケーキ マロンクランブルチーズケーキ❁
【 マロンチーズケーキ 】今日のおやつはマロンチーズケーキ！🌰ずっとずっと作りたかったけど、マロン缶と生クリームの封を切るのが嫌過ぎて後回しにしていたケーキです。(高めの材料の封を切るのが嫌になることない？私だけ？😂)クリームチーズはよつ葉...
冷たいお菓子 はじめての豆乳プリン作り！🍮
【 豆乳プリン 】シナモン嫌いさんがプロテイン！プロテイン！と毎日ザバスばっかり飲んでいるので、最近は食事用の牛乳を買うのをやめて豆乳を買っています。どうせなら「おやつにもプロテインをお見舞いしてやる！」と豆乳プリンを作ってみたよ。豆乳は、...
チーズケーキ スフレチーズケーキ練習❁
令和6年能登半島地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。1日でも早い復旧と心穏やかに過ごせる日が来ますようお祈りしております。・・・・・・・・【 スフレチーズケーキ 】年末に焼いた、大大大好きなスフレチーズケーキ！🧀クリームチーズ...
シュークリーム クリスマスケーキ&シナモン嫌いさんの作るシュークリーム！
【 クリスマスショートケーキ 】ついこの間まで暑かった気がするけれど、今年も残すところあと少し。時が経つのが早すぎてクリスマスがやってきた！という現実を受け止めきれませんが…今年もケーキを作ります🎄🎅母の誕生日にノーマルのショートケーキを作...
チーズケーキ アプリコットクランブルチーズケーキ❁
【 アプリコットクランブルチーズケーキ 】1キロのクリームチーズの封を切りました。今日からしばらくチーズケーキ祭りだ～～～ヾ(´∀`*)ﾉ✨✨生クリームたっぷりのチーズ生地の中にアプリコットを閉じ込めて、ワサッっとクランブルも乗せて焼きまし...
パン ふわふわ♪アップルリングパンを焼く🍎配合あり
【 アップルリング 】この時期になると作りたくなるアップルリング🍎紅玉を探したんだけど近所のスーパーでは見つからず、代わりにふじりんごで作ってみた～！パン生地は「春よ恋」。加水70％ちょい。林檎はレンジで加熱して、フライパンで水分を飛ばして...
ショートケーキ練習 誕生日ショートケーキを作る❁ジェノワーズレシピあり
【 誕生日ショートケーキ 】母のバースデーケーキ。今回も手をブルブルに震わせながら作ったよ～～～(ナッペと絞りに緊張🥶)ジェノワーズは食べ切り12cmサイズ！実家の家族はメチャメチャ小食なので小さめサイズが丁度いい。オーブンが不調でジェノワ...
パン でっかいハンバーガーを作って食べる❁バンズ配合あり
【 ハンバーガー 】先日、シナモン嫌いさんの通話を横で聞いてたら「美味しいハンバーガー屋さん」の話題をしてたわけですよ。お店の名前で検索すると、出るわ出るわ美味しそうなハンバーガーの画像。食べたい欲が爆発したので作りました。バンズのお粉は「...
レシピ 冬だぜ！濃厚ガトーショコラのおやつ❁レシピあり
【 ガトーショコラ 】これはホットビスケットの試作中、息抜きに作ったガトーショコラ！冬はチョコ菓子が美味しいんでね。息抜きに持ってこいですよ。レシピはいつものコレ♪→【 濃厚しっとりガトーショコラ❁レシピ 】チョコがたっぷり濃厚だけど甘さは...
たいらの秘密レシピ 我が家のホットビスケット完成～！❁レシピ販売開始します♪
【 ホットビスケット 】今年の5月から始めたホットビスケット試作！ようやくレシピが完成したよ～～～～😂🙌❤❤【 我が家のホットビスケットレシピ❁たいらの秘密レシピ 】 スコーンでも、パンでもない、ホットビスケットらしい軽い食感＆シンプルな味...
ロールケーキ きな粉と黒みつのロールケーキを作る！❁ロールケーキの巻き方動画
【 きな粉黒密ロールケーキ 】今日のおやつは、ずっと焼いてみたかったきな粉のロールケーキ！消費したい生クリーム＆きな粉が冷蔵庫にある。今こそ焼き時だ～～！いつものシフォンロールケーキレシピをベースにして、粉の何割かをきな粉に置き換えて作って...
premiumpartner ホットドッグパンを焼いて、魅惑の海老フライドッグ🦐
【 海老フライドッグ 】でっか～い海老フライを貰ったので、パンにドーンと乗っけて食べたい。どれくらい大きい海老フライかというと、これくらい↓私の手より大きい！これは食べ応えあるぞ～！！使ったエビフライはこれ→【 海老フライ超特大20cm 】...
ホットビスケット ホットビスケットレシピ研究！❁
【 ホットビスケット研究 】最近ず～～～っとホットビスケットのレシピ試作をしています。家の近所にはケンタッキーが無く、大好物なのにホットビスケットが食べられない！なので自分なりにレシピを作ってやろうと…！☆2023/12/6追記 レシピ完成...
premiumpartner 仕込み量を減らしてカヌレを焼く…！
【 カヌレ 】何度やっても底上げちゃうカヌレ！半年ぶりに焼くぞ～～～！半年前の反省を踏まえて、生地の仕込み量を減らして作ってみたよ💡配合はグレーテルのかまどレシピを甘さ控えめにアレンジしてます。【 カヌレ・ド・ボルドー❁グレーテルのかまどレ...
premiumpartner 栗の渋皮煮＆栗フィナンシェのおやつ❁レシピあり
【 栗の渋皮煮＆栗フィナンシェ 】今年も母の職場の方から立派な栗をいただきました！🌰コツコツ夜なべして渋皮煮を作ったよ～！栗の鬼皮剝きも今年で3度目。少しずつ上手になっている気がします。今回は1時間ほどで剥き作業が完了！🙌栗の渋みが残るのが...