【 チョコバナナフィナンシェ 】 バナナなお菓子が食べたいので、チョコバナナフィナンシェを作る～～！🍌   フィナンシェの良いところは、思い立ったらすぐに焼けるところ♪ 簡単な上に、味もリッチで最高だよね～！ バナナは生のものじゃなくて バ...

【 フルーツゼリー乗せミルクプリン 】 賞味期限が激ヤバすぎるミックスフルーツ缶を発掘したので、今日はコレを使ってミルクプリンを作る～～！💦✨ ミルクプリンはいつもの電子レンジで作る超簡単なやつ♪ フルーツゼリーにはキウイも加えて、少しだけ...

【 桜あんバターブッセ 】 少しだけ余った桜あんを使い切りたいので、今日は桜あんバターブッセを作る～！🌸 ダイソーでゲットしたトレハロースも生地に入れてみました♪ トレハロースは保水性が高いので生地がシットリするらしいよ～♡ ブッセの場合は...

【 リンツァートルテ 】 今日のおやつはオーストリアの銘菓リンツァートルテ！ シナモン風味の生地に赤すぐり（レッドカラント）のジャムを挟んで焼いたものですヾ(´∀`*)ﾉ 小学生の頃に買ってもらった子供向けのレシピ本にも載っていたくらいド定...

【 桜ロールケーキ 】 私が住んでいる紀南地方でも桜がぽつぽつと咲いてきました🌸 今日のおやつは春を感じる桜のシフォンロールケーキ！ 生地にほんの数グラム桜パウダーを入れてみました。数グラムだけど香りも色もメチャメチャ良い～🌸 (桜餅みたい...

【 最中フロランタン 】 子どもの頃から「あじし野」という名前の最中フロランタンが大好きで、いつか自分で作ってみたいと思ってました。 そして今日が初挑戦！メチャメチャたのしみだ～～～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ✨ 最中は富澤商店さんで売っ...

【 タルト型の下準備の方法 】 タルト型に直接生地を敷き込んで焼き、型と生地が外れない！なんてことないですか？ 今日はタルト型と生地がスルっと外れるタルト型の下準備について書いていきます(*´∀`*)ﾉ 用意するもの　 無塩バター　　少量 ...

【 桜蒸しパン 】 1月から開催していた一人蒸しパン祭り！ 桜蒸しパンのレシピがようやく完成したよ～(*´∀`*)ﾉ🌸 レシピはこちら→【 ふんわり♪桜蒸しパン❁レシピ 】 今回は「簡単に作れて、ふんわり儚い食感する！」ということにこだわっ...

【 ぽんかんミルクプリン 】 祖母から貰ったポンカンがまだまだあるので、ぽんかんミルクプリンを作る～～！🍊 ツルンとしたミルクプリンの上にポンカン入りジュレを流してるよ～！ ミルクプリンもジュレも電子レンジを使ってパパっと作っちゃいます。 ...

【 バナナチョコチップクッキー 】 気になる材料！バナナフレークを買ってみたので今日はこれでチョコチップクッキーを作る～～～！ チョコバナナのクッキーって想像するだけで美味しそうじゃない？((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ お気に入りのチョコチ...

【 ディプロマットクリームを作るコツ 】 カスタードクリームと泡立てた生クリームを混ぜ合わせて作る、ディプロマットクリーム！ シュークリーム、ミルフィーユ、タルト、ワッフル、パイコロネなど幅広く使えて最高に美味しいクリームだけど…出来上がり...

【 シュークリーム 】 今日のおやつはシュークリームを作る♪ 卵が高いよ～～卵を使ったお菓子が作れないよ～～～と散々愚痴った後だったので、シナモン嫌いさんに「なぜいま(笑)」と笑われつつ作業開始！ 答：シュークリーム欲をどうしても抑えきれな...

【 ぽんかんタルト 】 祖母からポンカンをどっさり貰ったので🍊 今日のおやつはポンカンの焼き込みタルト！ヽ(=´▽`=)ﾉ 生地はいつものパートブリゼを作ります。サクサクで甘味が無いのがマジで大好きなんだ！ 平たく伸ばしたらセリアで買った長...

【 苺ミルクプリン 】 今年も苺のミルクプリンを食べる～～！🍓 いがらしかなさんレシピを我が家好みにアレンジして作ってます♪ ミルクプリンの部分はかなりお砂糖を控えめにして、ゼラチンでギリギリ固まるくらいのぷるぷる仕上げ♪ ミルクプリンを作...

【 チョコレート蒸しパン 】 昨日に引き続き、一人蒸しパン祭り開催中～！🌸 今日の蒸しパンは、チョコレート蒸しパンです♪🍫 私の理想のチョコ蒸しパンは… ムッチリせず、ほわほわ食感で、チョコ味がしっかりとしているもの！！ チョコとココアをた...

【 桜蒸しパン 】 我が家に第二次蒸しパンブームが到来！ 春に向けて、一人蒸しパン祭りを開催中です～～！🌸 春と言えば桜！ということで、桜あんをゴロっと入れた蒸しパンを作ってます。 生地はこだわりの「粉少なめ」配合。超ほわっほわに蒸し上がる...

【 トリュフチョコレート 】 バレンタインに欲しいものはありますか？とシナモン嫌いさんに聞いてみたところ… 「美味しいご飯とお酒、チョコレートを食べながらゆっくりと会話がしたい」的なお返事だったので、例年通りトリュフチョコレートを作ります(...